Osmanlı şehirleri, çeşitli yönleriyle araştırmalara konu olmuş geniş bir sahadır. Bu sahanın içinde kent mimarisi ve vakıf eserleri ile dinî, kültürel ve içtimâî hayat çok boyutlu olarak yer almaktadır. Bu çok yönlü resmi anlayabilmek için başta arşiv kayıtları olmak üzere farklı zamanlarda buralardan geçen seyyahların eserlerine başvurmak bir gerekliliktir. Zira yıllar içinde sürekli değişime uğrayarak dinamik yapısını kaybetmeyen şehirlerin değişen yapısı, buralardan geçen seyyahların birbiriyle mukayeseli değerlendirilmesi sonucunda ortaya konabilir. Bu bağlamda eserimizin araştırma sahası olan Avrupa toprakları içinde kalan Osmanlı şehirleri, Avrupa'dan Osmanlı topraklarına çeşitli sebeplerle gelen seyyahların gözlemleri üzerinden incelenmiştir.